こんにちは♪

今月の食育活動の様子をご紹介します。

5歳クラスで人参の皮むきの練習をしました。

まずは、クラスのお友だちと近所の駅前の八百屋さんに人参を買いに行きました。みんな嬉しそうにそして誇らしげに買った人参を調理室に届けてくれました。

3月にも一度、ピーラーの練習として大根の皮むきをしました。今回食育活動として2回目の皮むき練習です。1人1本人参を購入してきたので1人1本皮むきをしました。

みんな大根の皮むきのときは、緊張感を持って恐る恐るピーラーを使っていました。皮が残っているところがあると先生に「大根のむきを変えてみたら？」とヒントをもらい、苦戦しながら行っていました。大根の皮むきの後にお家でもお手伝いをしたことを教えてくれた子どもたち。その努力もあり、今回の人参の皮むきは大根よりも太いところ、細いところがあったり、凹凸があったりと少し難しかったと思いますが、みんなピーラーをスムーズに使いこなしていました。へたの周りに残る皮も、子どもたち自ら人参の向きを変えて皮をむく姿も見られ、成長を感じました。人参がむけると「ツルツル～」「むけた～できたよ」と嬉しそうにツルツルになった人参を握っていました。

みんなが皮むきをした人参は給食に入れて美味しく頂きました☆★3月、5月とピーラーの練習を2回にわたり行いました。次は子ども用包丁を使って包丁の練習をしようねと子どもたちに話すと、できるかな？と少し緊張した表情が見られましたが、包丁を何度か練習してみんなでカレーを作るのはどうかな？と提案すると目がキラッと変わり「やりたい～！」「ハヤシライスがいいな」と期待感にワクワクする姿が見られました。

今後も子どもたちのできた！やりたい！たのしい！うれしい！など感じた気持ちを大切にし、楽しい食育活動を行ってまいります。

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