⁂夏野菜に触れる

港区白金三丁目保育室

白金高輪

食育

施設形態：保育園

エリア：港区

2024.07.01

　こんにちは！　白金三丁目保育室の栄養士です。

今回は2歳児クラスで行った食育についてお伝えします。

色とりどりの夏野菜

　夏野菜は色が濃く鮮やかですね。夏の強い日差しの中でも生き抜くための工夫だと言われています。夏野菜は抗酸化作用だけではなく、体の火照りを鎮めたり、汗で失った水分を補う効果もあります。

　食育で触れ合うことで、親しみを感じてもらい、夏野菜を好きになってもらえれば嬉しいです。

お野菜カード

　夏野菜に触れる前にカードを用いて野菜の紹介に行いました。「〇色のお野菜な～んだ？」と聞いて子どもたちに答えてもらいます。きゅうりやとうもろこしなど、日ごろ給食にもよく出る野菜はすぐに答えられました！　パプリカとオクラは難しかったようで、みんなでたくさん名前を言ったので、少しでも覚えてもらえたら嬉しいです。