⁂6月行事食 | アソシエブログ

⁂6月　行事食

アソシエ柿の木坂マミー保育園

都立大学

食育行事

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2024.07.05

絵本の料理　『ぐりとぐらとすみれちゃん』

今月の絵本の料理は『ぐりとぐらのすみれちゃん』でした！
この絵本には色々なかぼちゃ料理が登場します！
今回はその中から、「かぼちゃドーナツ」「かぼちゃのぺたぺた焼き」「かぼちゃコロッケ」「かぼちゃ蒸しパン」をおやつで提供しました。

絵本の料理おやつは2日間あったので、1回目は「かぼちゃドーナツ」と「かぼちゃのぺたぺた焼き」。
2回目は「かぼちゃコロッケ」と「かぼちゃ蒸しパン」と提供しました。

和食の日　『ま・ご・わ・や・さ・し・い』

6月19日は「和食の日」献立でした！
「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食材が全て入っている献立です。

給食の前に、栄養士から「和食」のお話と「まごわやさしい」の食べ物についてお話しました。

【和食献立】
ごはん
玉ねぎとわかめのみそ汁
鮭の塩焼き
さつまいもの白和え
メロン
おやつ：大豆ときのこの炊込みごはん

郷土料理　『けんさん焼き』

今月の郷土料理は、新潟県のけんさん焼きでした。

けんさん焼きは、おにぎりの上にしょうが味噌や甘味噌等を塗って焼いた新潟県の郷土料理です。
柚子味噌やねぎ味噌、ごま味噌等、様々なアレンジで食べられているそうで、今回の給食では、ごま味噌をのせて焼きました。

誕生日会メニュー

油淋鶏丼
春雨スープ
もやしのナムル
ヨーグルト

おやつ：2色蒸しパン（プレーン・ココア）

6月は行事食が盛り沢山の1か月でした！
来月も、子ども達に楽しんで貰える給食を提供したいと思います。

アソシエ柿の木坂マミー保育園　栄養士

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