アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
食育取組みSDGs
2021.10.05
⁂おおとり保育園の日常⁂~11月幼児食育活動~
アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
食育取組み
施設形態:保育園
エリア:目黒区
2023.12.12
こんにちは!おおとり保育園 栄養士です。
今回は11月に行った幼児クラスの食育活動をご紹介します。
<3歳児>りんごと豆腐のケーキ作り
ケーキに入れる材料を紹介し、生地の作り方のお手本を見せると、「はやくつくりたい!」「りんごおいしそう~」と早くも楽しそうな様子の子どもたち。
準備が整い、クッキングスタート!
豆腐をペースト状になるまでつぶし、すべての材料を混ぜて生地の完成です。
「じょうずにつぶせた!」「どんなケーキになるかな~」とわくわくしながら一生懸命作りました。
最後に自分のケーキにマークを貼りおやつまで楽しみに待ちます!
そしてお待ちかねのおやつの時間♪
調理室のオーブンでふっくらと焼きあがったケーキが登場です!
「おいしすぎる!」「じぶんでつくるとおいしいね」と完成したケーキに大満足な様子の子どもたちでした。
<4歳児>ツナマヨポテトサラダ作り
きりん組では、お昼のサラダ作りに再び挑戦です!
まずはきゅうりをたたくチーム・ツナをしぼるチームに分かれてそれぞれの食材を下ごしらえスタート!
「たべやすいおおきさにするんだよ!」と先月のサラダ作りの経験が活かされている様子が見られました。
次にじゃがいもをつぶしてマッシュポテトづくりに挑戦!
「よいしょ、よいしょ」上手に力を入れてじゃがいもをつぶしてくれました。
最後にすべての食材とマヨドレを和えて完成です!
きりん組の給食の様子を覗きに行くと、「サラダバッチグーだね!」「おいしいからさいごのたのしみにとっておくの!」と笑顔いっぱいの子どもたちでした。
<5歳児>ごま豆乳坦々スープ作り
まずは一人ずつ順番に包丁を使ってしめじを切り、その間に別の机で白菜と万能ねぎをちぎります。
前回の包丁の練習の成果もあり、上手に一口サイズに切ることができました!
ちぎるチームも順調に進み、野菜の下準備が整いました。
みんなで準備した野菜を鍋に入れてぐつぐつ煮込みます。
野菜に火が通ったら、味付けチームと鍋をかき混ぜるチームに分かれて仕上げです!
「ゆっくり、やさしくいれて…。」「いいにおいしてきたね~!」
みんなで協力しておいしいスープが出来上がりました♪
味見をしてみると…?
「おいしい!おかわりしたい!」と、早くも食欲全開の子どもたち。
給食の時間に見に行くと、「もう3回おかわりした!」「おいしすぎる~!」と大満足な様子でした。
お友達と協力して一つの料理を作る楽しさと達成感を感じられる機会になりました♪
来月もお楽しみに!
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このブログを見て、本園が”気になったよ””どんな施設なの?”
と思った方は、是非見学にいらしてください!
見学希望の方は 03-5722-3911 までお問い合わせください。
毎週2回実施しております。
・月曜日の10:30~
・水曜日の15:30~
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【子育てサロンはじめました!】
第9回 12/14(木) 10:30~11:00 「2歳児クラス、アート『光であそぼう』」・・・残り1枠。
第10回 12/22(金) 10:00~10:30 「1歳児クラス、イングリッシュ『サンタさん、こんにちは』」・・・定員に達し締め切りました。
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対象年齢:0~2歳 定員:各2名 参加費:無料
保育者と一緒に遊びながら、保育園のことや子育てのこと何でもご相談ください。
入園を希望していなくても大丈夫ですのでご気軽にご参加くださいね。
★完全予約制です。TEL: 03-5722-3911
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