アソシエ下目黒保育園
目黒
食育取組み
2023.11.20
⁂11月 行事食
アソシエ下目黒保育園
目黒
食育行事
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2023.11.30
11月 郷土料理 「ごんじゅう」
11月の郷土料理は、千葉県の「ごんじゅう」でした。ごんじゅうは千葉県館山市周辺の地域で昔からたべられている郷土料理で、豚バラ肉と油揚げを甘辛く煮てご飯に混ぜ、おにぎりにしたものです。
普段の保育園の給食で提供しているおにぎりより少ししっかりとした味付けで、甘辛の味も子どもには食べやすく、子ども達もよく食べていました。
11月 絵本の料理 『ハンバーグハンバーグ』
（『ハンバーグハンバーグ』 作 武田美穂 発行 ほるぷ出版）
11月の絵本の料理は、『ハンバーグハンバーグ』に登場するハンバーグでした！
今回のハンバーグは、ひき肉の他にれんこんやごぼうも入っていて、食感も楽しめるハンバーグでした。
11月 誕生日会メニュー
高野豆腐ミートスパゲティ
コーンクリームスープ
さつまいもとりんごのサラダ
パイン缶
午後おやつ：かぼちゃのモンブラン
おやつのモンブランは特に大人気でした！！
「上のクリーム美味しい～！」「ケーキも、クリームといっしょに食べよーっと。」と、大喜びの子ども達。
今後も、子ども達に喜んで貰えるような行事食を提供していきたいと思います。
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