⁂10月食育活動（2・3歳児）

アソシエ下目黒保育園

目黒

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.10.27

2歳児　『やさいのおなかを見る』

絵本『やさいのおなか』を読んだ後に、実際の野菜のおなかを見てみました。

『やさいのおなか』（きうちかつ作・絵　福音館書店）

使用した野菜は、さつま芋、ブロッコリー、しめじ、里芋。翌日の給食で使用する野菜たちです。

今回は野菜を切るのに保育者が包丁を使う場面があるため、道具の紹介や触ると危ないことを伝え、包丁を使用している間は手を膝に置くことを約束してから始めました。

野菜を切るとすぐに興味津々な様子で、断面を観察したり、手触りを確かめていました。

野菜には他の魅力も！

しめじの匂いをかいで「いいにおい」とにっこり。

里芋に水をつけて触ると、「つるつるする」と発見。

さらに・・

子どもたちの中から「さつまいももお水をつけてみたい」との提案があったので、表面を濡らして違いを確かめました。

明日の給食に観察した野菜と同じものが入ること伝えると、とても楽しみにしている様子でした。

3歳児　『はてなボックス』

最初にはてなボックスのルールを説明し、

中に入る野菜を紹介してからスタートです。

今回はさつま芋、ブロッコリー、しめじ、里芋を使用しました。

4種類の野菜をランダムに入れて野菜を当てていきます。

横の穴から手を入れて、恐る恐る触る子どもたち。

それぞれ予想を答えてから正解発表です。

答えがあっていると嬉しそうな表情！

順番を待つ間も、応援をしたり、野菜の名前が出ない子にはヒントを出したりして最後まで楽しんで取り組むことができました。

様々な形で食材に触れ合い、子ども達はより野菜への興味を深めた食育となりました！

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