⁂【郷土料理】いきなり団子

アソシエ住吉扇橋保育園

住吉

食育

施設形態：保育園

エリア：江東区

2023.10.03

10月の郷土料理を紹介します。

熊本県のいきなり団子を提供しました。

いきなり団子は、さつまいもとあんこを
小麦粉の生地で包んで蒸した素朴な郷土おやつです。
いきなり団子の「いきなり」は熊本弁で「はやく」
という意味で、短時間で簡単に作れる他、
急な来客でもすぐに出せるというのが名前の由来といわれています。

もちっとした皮に、今が旬の甘いさつまいもとあんこがマッチして
「もちもちしてておいしい！」と大好評！
あんこの苦手な子でも「これなら食べれる！」と
嬉しそうに食べていましたよ！

来月の郷土料理もお楽しみに！！

今後も随時ブログの方をアップさせていただきますので、
もしご覧になられて園見学やイベントに参加をご希望の方は、
下記連絡先にお電話ください。

TEL：03-6666-6811（9：00～18：00）

アソシエ住吉扇橋保育園

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