こんにちは♬
アソシエナーサリー霞が関、栄養士です。

今月はお誕生児がいなかったため、「お楽しみ献立」として、いつもと変わった給食を提供しました☆


保育園では統一献立を提供しており、毎月「絵本給食」を取り入れているのですが、2歳児までしかいないため少し難しい内容になってしまうことがあります。
そのため、自分たちの保育園にある馴染み深い絵本を抜粋し、保育など1日を通して「絵本からでてきた給食」を行うことにしました。

きんぎょがにげた
福音館書店/五味　太郎　作
きんぎょが１ぴき、金魚鉢からにげだした。どこににげた？　カーテンの赤い水玉模様の中にかくれてる。おや、またにげた。ページをめくるたびに、にげたきんぎょがどこかにかくれています。子どもたちが大好きな絵探しの絵本。

保育士が「どこだどこだ・・・？」とさがしながらよむと「ここー！」「こっちー！」と大きなお返事かえってくるとても人気の絵本です。また、カラフルな絵も特徴的で小さい子たちも釘付けになってしまう1冊です。

こちらの絵本を元に午前中は寒天遊びを行いました。
水槽の中にいる金魚に見立てて、金魚を捕まえるお手伝いをお願いしました。

「金魚どこかな～？」「いたよ！」

金魚すくいに見立てて行う子や、つまもうと触れるとつるっと滑って「あ、おさかながにげたよ！」と声をかけると嬉しそうにまた捕まえようとする子。
ゼリーに見立てて保育者と「カンパーイ！」と楽しむ子。各々自由に表現し楽しんでいる様子でした。

～給食～
ひまわりカレー
高野豆腐のスープ
キャベツときゅうりのサラダ
すいか

～おやつ～
牛乳
おさかなフルーツポンチ
バナナジュース

2歳児にバナナを潰してもらって、、、
「ブーーーン」となるミキサーに興味津々♬
できたてのバナナジュース。　　　　　おいしかったね！
おひげを付けたかわいい子供たちが続出で職員一同ほっこりしました。

お魚ゼリーは最後に自分でフルーツポンチにいれて、絵本の中を再現しました。


一日を通して、いつもと違った給食を楽しんでいる様子が見られました。
今回は、「いつもと違った給食の形で提供したい。いろいろな体験をさせてあげたい」という保育士の意見から栄養士と一緒に考え、保育活動とどんな形で連携できるかを考え、作り上げました。

1歳児はまだ言葉にするのが難しい子が多いですが、表情や姿勢、身振り手振り手ぶりを使って楽しんでおり、こちらにもその感情が伝わってきました。
今後も、子どもたちの素敵な経験になるような食育を提案していきたいと思います。

次回の更新もお楽しみに！

園では、見学のご予約をお電話にて承っております。

・官公庁にお勤めの方・・・TEL：03-3502-0556（農林水産省大臣官房秘書課　厚生班）

・千代田区民の方・・・TEL：03-6205-7596（保育園　固定電話　平日9：00～18：00）

園庭開放、体験なども行っていく予定ですので、お問い合わせをお待ちしております。

出産予定のある方、これから出産を考えている方も大歓迎です。

是非、見学にいらしてください。

ご覧いただき、どうもありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。