⁂農園で採れた野菜を使って

港区第二青南保育室

表参道

食育取組み行事SDGsできごと

施設形態：保育園

エリア：港区

2023.05.12

こんにちは！　第二青南保育室給食室です。

先日、農園で採れた野菜を、子ども達皆で、洗って・ちぎって・剥いて、、、

給食作りのお手伝い！

根っこ付きのキャベツは給食の先生も初めて見ました！！すごく新鮮♪

大根の皮をぱんだ組のみんながピーラーを使って剥いてくれました。

きれいで大きな葉もついているので葉も食べてみよう！

大根の葉は栄養たっぷりですよ～

※写真は担任の先生が見本を見せている様子。

春キャベツは柔らかくて甘い香りがします♪

らいおん、こあら組のみんなが小さくちぎって、食べやすいサイズにしてくれました！

よーく洗って土を落としたら出汁で煮てお味噌汁にしました！

自分たちで収穫してお手伝いした野菜は格別！！

野菜の甘みを感じる美味しいお味噌汁になりました。

これからも旬の野菜にたくさん触れていきたいですね♪

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