⁂4月食育活動(幼児)

アソシエ不動保育園

目黒不動前

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.04.26

こんにちは！

アソシエ不動保育園、給食室です。

4月に幼児クラスで行った食育を紹介します。

3・4・5歳児クラス

旬の野菜を使った食育を行いました。

『そら豆のさやむき』

さやむきを行う前には2冊の絵本を読み、そら豆がどんなものなのか知ってから始めました！

そらまめが配られると早く触りたくて興味深々の子どもたち。

さやのむき方を聞いてさっそくチャレンジ！

さやの筋を取ってむいてみると、、、

「おまめでてきたー！」「おおきいよ！」と目をキラキラさせて喜んでいたり、「ちょっとくさい、、」とそら豆独特のにおいに抵抗がある子もいました。

大きさの違うそら豆を見て「これがお父さんで、これがお母さんで、これが〇〇くん！」と自分の家族に例えるかわいい姿が見られました♪

保育者が「そらまめくんのベッドはどうー？」と聞くと、

「ふわふわしてるー！」「気持ちいい！」と絵本で見たベッドと同じことがわかりました。

さやのワタは周りの状況の変化に弱い若いそら豆を優しく包み、寒さや乾燥から守っているのだそうです。

さやむきしたそら豆をおやつで提供しました。

苦手な子もいましたが、頑張って一つ食べてみようという意欲があり成長を感じました♪

以上、4月の食育紹介でした。来月の活動もお楽しみに！

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