アソシエ東大井公園保育園
大井町
食育取組みできごと
2022.10.01
⁂11月の食育（乳児クラス：クッキング）
アソシエ東大井公園保育園
大井町
食育取組み
施設形態：保育園
エリア：品川区
2022.11.28
こんにちは！アソシエ東大井公園保育園 栄養士です♪
今月は乳児クラスでもクッキングの食育を行いました！
1歳児クラス：もみもみスムージー
1歳クラス初のクッキングはスムージー作り！
ジップロックに１人分ずつ果物を入れて子どもたちに渡します。
（今回はバナナと桃缶を使用しました！！）
子どもたちには、この果物をペースト状になるまで潰してもらいます♪
もみもみもみもみ！！
ぺたぺたぺた！！
フルーツがち～っちゃくなったら教えてね～！
できた～！！
子どもたちが潰してくれたフルーツペーストを、それぞれのコップに入れ牛乳と混ぜまぜ♪
すると・・・ 美味しいスムージーの完成～♡
果物が大好きな１歳クラスさん！あっという間に飲み切っていました♪
牛乳が苦手なお友達も手作りスムージーでごくごく飲んでいましたよ！！
初めてのクッキング食育、みんなで楽しんで取り組むことができました☆
2歳児クラス：肉まん作り
前回のクッキー作りで手先がとても器用なのが判明した２歳児クラスさん！
少し難易度をあげた食育にチャレンジしてみました☆
まずは栄養士が一通り流れを説明します。うんうん、と頷きながらしっかりお話が聞ける２歳児クラスのみんな、素敵です♡
前回のクッキー作りで麺棒を使うことに興味を持った子どもたち！
今回はこの”麺棒”を使って生地を伸ばす作業から始めてみました♪
大人の力を借りながらもとても上手に伸ばすことができました！！
生地が伸ばせたら、栄養士が用意した肉餡を生地にのせます♪
肉餡をのせたら包む作業！！
端っこを持ってぎゅっ！！を繰り返していきます。
完成～！！みんなとっても上手に肉まんを作り上げていました☆
おやつの時間にいただきま～す♪
「クッキングたのしかった～！！」「次は何する？？（なんのクッキングする？）」と、クッキングを存分に楽しんでくれた２歳児クラスさんでした❀
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