アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
食育取組み
2024.05.31
⁂４歳児食育 人参オレンジマフィン作り
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
食育取組み
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.01.21
今回の食育は、４歳児クラスで
「人参オレンジマフィン作り」を行いました！
材料は、人参、レーズン、小麦粉、ベーキングパウダー、油、砂糖、牛乳、オレンジジュースです。
まずは材料を紹介して、先生の見本を見てもらいます。
そして、レッツ・クッキング！
小麦粉が入ったお皿に、まずはベーキングパウダーと砂糖をいれて油、牛乳、オレンジジュースをいれてよく混ぜます！順番にいれて～よく混ぜ混ぜ♪
粉っぽさがなくなるまで混ざったら、人参とレーズンをいれて更に混ぜます！
出来たらアルミカップに流し込んで完成です！
みんな次はこれをいれて～と、考えながら出来上がっていきました。
そしておやつの時間。焼き上がりはこちら！
人参やレーズンを多めにしたり、少なめにしたり、個性豊かなマフィンが仕上がりました！とってもおいしそう！
レーズンが苦手な子も、自分で作った分は食べる事が出来ました！おいしい！と完食する姿が見られました。またみんなが楽しんで取り組んでもらえるような食育を行いたいです。
柿の木坂マミー保育園 栄養士
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