１２月のとある日、、、２歳児うさぎうさぎ組さんたちがお散歩に行くと、子ども達が見慣れない実を拾って見せてくれました。

「これは何の実だろう・・？」「見たことないね。。」

子どもたちの興味を受け止めて、調べてみた担任保育士。。。

調べてみると、、、

「かりん」という、バラ科の果実であることが分かりました。

どうやら。。食べることもできるらしいです。。。

ということで、、、

担任保育士と栄養士で話し合い、子どもたちに楽しい経験に繋げられるように考えました！！

計画を立てて、必要な道具もそろえて。。。

カリンジャム作りに挑戦することに！

エプロンと三角巾をして、かわいらしいコックさんに変身です♡

まずはカリンの実をよく見て・触って・感触や香りを感じてみます。

「僕が先に触る！」「私に貸して！」「こっちが大きい！」

皆の分、ちゃんとあるよ。。。こうしたやりとりも２歳児さんらしいです。。

「クンクン」「やわらかいような、かたいような。。。」

ラ・フランスに似ているような甘い香りがしますが、感触はもう少しかたいような。

栄養士が目の前で包丁で切って、中を見せてくれました。

断面はこんな感じです。

ジャムの作り方をおさらいして、

お鍋に入れてぐつぐつ煮込みます。

お砂糖を入れて甘くして…

煮込んでいる間に、パンケーキを焼きます。

「上手に焼けるかな、、、。」「甘ーいにおいがしてきた、、、♡」

そうして出来上がったカリンジャムを、パンケーキにのせます！

おいしそうなカリンジャムパンケーキの完成！

「あまーい♡」「ふわふわ～★」みんなで作って、皆で食べる味は格別です♪

この日の午後の園内は、甘～い香りに包まれていました。

子どもたちの発見や興味をその場で終わらせずに、わくわくするような体験につなげてくれる保育士の思い。

そこに共感し、協力してくれる栄養士と連携が出来て、今回の食育イベントが出来ました。

子どもたちのワクワク・ドキドキ・楽しい・美味しい笑顔が沢山見られるイベントとなりました★

★このブログを見て、本園が気になった・見てみたいと感じてくださった方は、是非一度、園見学にいらしてください！

０３－６４２３－１２８６

お電話お待ちしております★