アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
行事できごと
2022.11.04
⁂みかんについて知ろう！１歳児食育
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
食育取組み
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2024.12.25
今回は、1歳児クラスで「みかん」についての食育を行いました！
最初に、みかんの畑の様子や木になってる様子を紙芝居で紹介しました。畑は、海が見える所が多いんだって！
こんな大きい木になっているんだね～！
青いみかんから、オレンジのみかんに色が変化するんだ～！不思議だね。
葉っぱのところをちょきん、と切って、かごにのせたらレールに乗って畑から運ばれてくるよ。こうやってみんなのところに来ているんだね。
みかんを触ってみよう！葉っぱ付きのみかんもあるよ。
どんなにおいがするかな？皮は固いかな？
そしたら、半分に切ってみます。
ぱかっ！綺麗な色だね！
半分に切ったみかんも、みんなで観察しました。青いみかんも、中はオレンジだね。
種を触って、「かたーい！」といったり、「いいにおい～！」といった反応が見られました。
このみかんがこれからの給食に出るよ！というと嬉しそうな反応がありました。
ご飯の時間。さっき見たみかんをおいしそうに食べてくれました。
紙芝居のみかんがなっている様子や色々なみかんに実際に触れ、興味深そうに楽しんでくれました。今後も楽しみながら食への興味が湧くような食育を行っていきたいと思います。
柿の木坂マミー保育園 栄養士
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