こんにちは！アソシエ東大井公園保育園　栄養士です♪

今月の4・5歳児クラスの食育は、毎年恒例の野菜の種・苗植え！

子ども達も毎年楽しんでくれている苗植え作業の様子をご紹介します★

４歳児

４歳児クラスでは子どもたちに植えたい野菜を決めてもらい、

今年は　ミニトマト　と　きゅうり　に挑戦することになりました！！

まずはプランター作り！土を入れるところから子どもたちと一緒に行いました＾＾

みんなで協力して土入れ作業をした後は、化成肥料を土に混ぜます。

「みんながご飯を食べるのと同じで、土にも栄養が必要なんだよ！」とお話をすると、「土はどんなご飯が好きなんだろう？？」「土の栄養（肥料）のにおい嗅いでみたい！」などなど、子どもならではの発見や発想に感心した栄養士でした☆

肥料がまんべんなくいきわたったら、苗のお部屋を作って植えていきます♪

優しく土をかぶせてあげたら完成！「たくさん実がなりますように！！」とみんなで願いを込めながら植えることができました♪これからは毎日の水やりを頑張ってもらおうと思います＾＾

５歳児

５歳児クラスも子どもたちに育てたい野菜を決めてもらい、米・すいか・イエローポップの３種類になりました。

みんなで会議をして

米：お米ってどうやって育つのか見てみたい！

すいか：去年のらいおん組がすいかを育てていたので自分たちも挑戦してみたい！

イエローポップ：おいしく育ててポップコーンが食べたい！

という意見で決めたそうです！

【すいか・イエローポップの植え付け】

まずはすいかとイエローポップの土づくりから行いました。

土をプランターに移し、肥料を入れてスコップで混ぜます。「お部屋の中に土がある！」と、いつもとは違う環境にわくわくが止まらない子どもたちです！

　

すいかは苗を、イエローポップは種を土の中に植えました。

　

【米の植え付け】

米はJAグループさんからバケツ稲づくりセットを送っていただき、米の種もみを発芽させるところからスタートしました。

種もみを水に浸けて発芽させます。毎日水を変えて、芽が出るのを待ちました。

　

３日くらいすると芽が出てきて、１週間後には髭が生えたような長さに成長しました！子どもたちは芽が出た種もみを見て「もやしみたいだからもやしちゃん！」と名前を付けていました＾＾

　芽が出たので、種もみを泥に植えます。

土に水を混ぜて泥を作ることも体験してもらいました。始めは感触に「きゃー！」と興奮していましたが、全力で泥作りに取り組んでくれました。水が溜まらないくらいの泥ができたところに発芽した種もみを植えました。

　子どもたちは自分たちで作ったお米が食べられることを楽しみにしています。おいしいお米ができますように★

東大井公園保育園では米の栽培は初めて行うので、これからどう成長するか楽しみです！子どもたちと秋になるまで大切に育てたいと思います。

東大井公園保育園の場所→https://goo.gl/maps/aDajXvtE9mM3EcnY6

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