アソシエふれあいの丘保育園
都筑ふれあいの丘
取組みお知らせ
2023.11.20
⁂1月の給食紹介（行事）
アソシエふれあいの丘保育園
都筑ふれあいの丘
食育取組み行事
施設形態：保育園
エリア：横浜市
2024.01.24
皆様はどのようにお正月を過ごされたでしょうか。
保育園では４日の昼食に紅白なますを提供したり
お節や鏡餅を展示したりして、子どもたちとお正月を楽しみました。
また１月５日に七草粥、
11日にはさつまいもをお餅に見立ててぜんざいを食べました。
七草粥の由来は、７種類の野菜を入れた汁物を食べて無病息災を祈る中国の風習が奈良時代に日本に伝わり、もともと行われていた年のはじめに若菜を摘んで食べ生命力をいただく「若草摘み」や、7種類の穀物でお粥を作る「七種粥」の風習などと結びつき、現在の「七草粥」に変化してきました。
みなさんは春の七草と聞いて、ぱっと思い浮かぶでしょうか。
せり（香りがよく、食欲増進）
すずな（ビタミンが豊富）
すずしろ（消化促進や風邪予防）
なずな（別名ペンペン草）
ごぎょう（草餅の原料となった葉、風邪予防や解熱効果）
はこべら（ビタミンAが豊富で、腹痛の薬にもなった）
ほとけのざ（タンポポに似ていて、食物繊維が豊富）
七草粥を食べる習慣は知っているけれど
苦手な方も多いのではないでしょうか。
実はふれあいの丘保育園の子どもたちも好みが分かれていましたが、
今年もこうして無病息災を願い、子どもたちと一緒にお正月の伝統的な食事を食べることができてよかったなと思います。
みなさま今年も一年元気に過ごせますように、、、
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