アソシエ下目黒保育園
目黒
2024.03.29
⁂12月 行事食
アソシエ下目黒保育園
目黒
食育行事
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2023.12.26
郷土料理
12月の郷土料理は、北海道の「魚のちゃんちゃん焼き」でした。ちゃんちゃん焼きは、保育園の冬の定番メニューともいえる程、毎年登場していて、子ども達にも人気のメニューです。
魚のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理で、秋から冬にかけてとれる鮭と旬の野菜を蒸し焼きにして、味噌で味付けした料理です。名前は「ちゃっちゃと作れるから」「焼く時に鉄板とヘラがチャンチャン音を立てるから」と様々な由来が伝えられています。
保育園のちゃんちゃん焼きは、キャベツ・しめじ・にんじんを味噌・砂糖・醤油で味付けしたものを、魚の上にのせて焼きました。
絵本の料理
（『もっともっとおおきなおなべ』 作・寮美千子 絵・どいかや 発行・フレーベル館）
12月の絵本の料理は、絵本「もっともっとおおきなおなべ」に登場するきのこのホワイトシチューでした。きのこがたっぷり入った温かいシチューです。
おかわりもしていて、人気メニューでした！
誕生日会
ロールパン
野菜スープ
ミートボールのトマトソース
キャベツのフレンチサラダ
バナナ
おやつ：チーズケーキ
特におやつのチーズケーキは子ども達に大人気で「やったー！今日チーズケーキだ！」と大喜びの子ども達でした！！
クリスマスメニュー
ピラフ
クリスマススープ
フライドチキン
マッシュポテトツリーサラダ
りんご
おやつ：サンタのクリスマスカップケーキ
当日はクリスマス会もあり、子ども達はサンタさんからプレゼントも貰いました！
ケーキには、いちごと生クリームとココアで作った小さなサンタクロースも乗っています。
乳製品が食べられないお友達は、ココアで顔を描いた、可愛いハート型のいちごがのっています。
お昼ご飯は子ども達が大好きなフライドチキン、おやつはサンタクロースの可愛いケーキで、1日を通して特別なメニューの日になりました。
お迎えの時間になると、「見てみて！今日のごはん！おやつはケーキだったんだよ～」と嬉しそうに保護者の方に報告している子も沢山いました。
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