⁂ピザ作りをしました！！/絵本の料理

アソシエ下目黒保育園

目黒

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.08.18

　アソシエの給食では毎月、絵本に登場する料理を提供しています。8月の”絵本の料理”は『もりのピザやさん』に登場する手作りピザです。
そこで、きりん組（4歳児）で、ピザ作りをする事になりました！

まずは生地の成形からです！今回は、生地を作る工程は栄養士が調理室で事前に行ないました。
発酵した丸い生地を配ると、「もちもち～」「気持ち良い！」と、まずは発酵後の生地の感触をたのしみます。

成形は自由に！
丸や、ハートの形等、色々な生地が出来ました。

今回のピザのソースはケチャップ。トッピングは玉ねぎ・コーン・ツナ。
チーズは粉チーズを使用しました！

各々が自由にトッピングしていきます。
「ケチャップぬりたくないな～。」「玉ねぎ苦手。」という子もいましたが、少しでも良いから全部の具を使おう！というルールで行いました！
同じ生地、同じ具材を使っているのに、たくさんの個性的なピザが作られていきます…。

出来上がったピザは、おやつとして提供しました！
勿論、自分で作ったピザは自分で食べます。
以前もおやつで手作りピザを提供していますが、自分で作ったピザは格別です！！「おいしい～。」「またやりたい！！」と子ども達は大喜びで、楽しく食べる事が出来ました。

『もりのピザやさん』
発行/偕成社　　作/舟崎靖子　　絵/奈良坂智子

おやつのメニューは全クラスが「手作りピザ」です。
調理室では、こんなに大きなピザを焼き上げました！！！
他クラスでは、この大きなピザをカットして提供しましたが、今回の絵本の料理である「手作りピザ」は大人気メニューとなりました！！

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