こんにちは♪

2歳クラスで旬のたけのこを触りました。

最初に「たけのこにょきにょき」という絵本を読みました。

モグラの兄弟が森へピクニックに出かけます。

気が付いたらかぶっていた帽子が消えていて・・・

空高く伸びた大きな竹の先にちょこんとあるのは！？

子どもたちも思わず読みながらモグラが探している

竹に乗った帽子を指をさしていました。

最後のページは見開きになっていて読み応え満載の絵本になっています。

　

絵本を読んだあとは実際に生の竹の子を触りました。

「皮がちくちくするね」

「つんつんしてるよ(先っぽが)」

「黒い種がついてるよ」といろいろ気付いたことを教えてくれました。

3つのたけのこの大きさも小・中・大とあり、

「おっっきいね！！」と大きいたけのこにびっくりしている様子の子どもたち。

大きいたけのこをテーブルにどーんと縦むきに置くと

おぉ～と驚きながらもまじまじと見つめる姿も見られました。

　

みんなが給食で食べるたけのこはどんな色をしているかな？

たけのこの中を見て給食で食べているところは白いところだよ～

この茶色のところは皮なんだよ～と伝えて、

大きなたけのこの皮をむいてみました。

むいてもむいても茶色の皮がでてくるたけのこに楽しくなってきた子どもたち。

小さなたけのこも少し硬いけど手指を上手に使って1枚1枚集中してむいていました。

「まだまだ皮がでてくる～また皮だ～」

「もう一回、またもう一回みんなでせーのでむくの」

「なんだか小さくなっちゃったね」

皮がむけて形が変化していくたけのこの様子を教えてくれました。

むけた皮を１枚～2枚～と嬉しそうに積み上げる子もいました。

活動後の給食でたけのこごはんおにぎりを食べました。

みんなさっき触ったたけのこがでてきて嬉しそうに頬張る姿が見られました。

　

保育園では4月から給食でたけのこを使用しております。

あまり親しみがないのか、たけのこ特有のえぐみが苦手なのか

たけのこごはんを給食で提供すると残す子が多くいました。

そこで給食室の廊下に生のたけのこを飾りました。

「これおばあちゃん家行ったとき採ったことある～」

「土のくさい香りがする～」と見たことある子や見たことない子も

興味津々な様子でたけのこを触っていました。

2回目のたけのこご飯は前回よりも食べている子が増えていました☆★

絵本を読んでたけのこがぐんぐん空に向かって成長することを知って

「ぼくも竹みたいに大きくなるんだ～」ともりもり食べる子もいました。

　

旬の野菜は栄養価が高く、味も濃くておいしいです♪

こどもたちと季節を感じながら旬の食べ物を味わっていけたらと思います。

そして今後も食べ物に興味・関心を持つ気持ちを育んでいけたらいいなと感じます。

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