⁂食育（１月） | アソシエブログ

⁂食育（１月）

アソシエ下目黒保育園

目黒

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.02.07

七草を知ろう

ぱんだ組・きりん組・らいおん組
（３歳児・４歳児・５歳児）

七草にはどんな種類があるのかな？
どうしてお正月に食べるのかな？
絵本を読み、七草がゆについて学びました。
また、実際に七草に触れたり、においを嗅いだりしました。
「すずな・すずしろは、かぶ・大根の仲間なんだね！」「ごぎょうはふわふわした毛がはえているよ！」「わたしは、せりのにおいが一番好き！」と、子どもたちはたくさんの発見をしていました。

作：野村　たかあき
出版社：佼成出版社

包丁で野菜を切ろう

らいおん組（5歳児）

包丁を使って野菜を切りました。
左手は猫の手にする、包丁は柄の真ん中を上から握るなど、安全に気を付けて慎重に取り組みました。
野菜は大根と人参でした。
種類が違うと、硬さも違い、人参より大根の方が切りやすい、という声が多かったです。
みんなが切ってくれた野菜はその日の給食で提供しました。
それぞれ自分の切った野菜を探しながら食べていました。