⁂小松菜が成長しました！！

アソシエ都立大学保育園

都立大学

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.01.31

こんにちは♪

11月の収穫体験で小松菜の種を栗山農家さんから頂いて、保育園でも種まきを行ってきました。

【11月の種まきの様子】

保育園は陽が当たる所もあれば当たらないところもあるので、子どもたちは陽が当たる所を探してプランターの置き場を考えていました。そして毎日の水やりのおかげもあり、2ヶ月ほど経った年始明けにミニ小松菜が立派に成長しました。

【1月の収穫の様子】

サイズはスーパーで売られている小松菜よりも小さいですが、葉っぱを触るとほうれん草とは違うぱりぱりした硬い葉っぱで、根っこの部分を見ても茎が層になっていたりと小松菜の特徴が見られました。

収穫した小松菜といつも給食で食べている小松菜を子どもたちと見比べました。
小さな小松菜が育つまでも2か月かかるのに、スーパーやお店で売られている小松菜はもっと大きいよね。農家さんはすごいね。大変だね。というお話もしました。

収穫した小松菜は給食の豚汁にいれて美味しくいただきました。これからも野菜の収穫を通して美味しい野菜が食べられることに感謝をする気持ちを育み、野菜の成長を楽しく見守っていけたらいいなと感じます。

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アソシエ都立大学保育園では保育の質の向上を目指し、職員間での話し合いを丁寧に行いながら、お子様の育ちの姿の理解に努めています。詳しい内容や様子など、園見学でも詳細をご説明しております。

見学も随時募集していますのでご連絡下さい。
希望の方は是非「03-3724-0030」まで、お電話ください。（平日10時～17時）
園の立地等の詳細については、下記の「この施設の情報を見る」のリンクをクリックしてご確認下さい。

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