⁂９月の食育活動

アソシエ柿の木坂保育園

都立大学

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2022.09.30

こんにちは♬
アソシエ柿の木坂保育園栄養士です。
９月の食育活動についてご紹介します。

０，１歳　さつま芋の観察

0歳児クラスでは、全員がさつま芋に興味をもって、さつまいもを順に手にする姿が♬
半分に切ってあるさつま芋の断面を見ると…食べたくなったのか、口に運ぼうとする子もいました。
1歳児クラスでは、栄養士がさつま芋を見せて「これはなんでしょう？」と聞くと「お芋」と元気に
答えていました。断面を見せて「何色かな？」と質問してみると「オレンジ」と声がありました。

2歳児　きのこほぐし
“きのこ”には、たくさんの種類があることを写真を使って説明したあと、みんなでしめじをほぐしました。秋らしいきのこの香りや、柔らかい手触りを楽しんでいました。大きなしめじを見付けると、
「これおおきい！」と見せてくれたり、「たくさんつながってる！」と興味津々なこどもたち。
ほぐしたしめじは、明日のお昼ご飯に入ることを伝えると「ほんとに！?」と嬉しそうでした。

３～５歳　さつまいも団子作り
以前のブログでご紹介しましたが、お月見に合わせておやつの『さつまいも団子作り』を行いました。

3歳児クラスは初めてのクッキング、とてもわくわくした様子です。栄養士のお手本を真剣に見つめ、
一生懸命作っていました。できたお団子を嬉しそうに見せる姿もありました。
自分で作ったお団子は格別だったようで、みんなで美味しく食べました。