アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
取組みドキュメンテーション
2023.05.30
⁂おおとり保育園の日常~7月幼児食育活動~
アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
食育取組み行事SDGsできごと
施設形態:保育園
エリア:目黒区
2022.07.29
幼少期は味に対して、あまり敏感ではなかったような気がしますが、大人になり【だし】や【食材のうまみ】の大切さに気づきました。
こんにちは!おおとり保育園栄養士です。
7月の幼児の食育活動をご紹介します。
<3歳児>野菜に触れよう
野菜の種類を知ってもらいたく数か月にわたりさまざまなお野菜に触れています。
保育室に「お野菜カード」を設置し、毎日給食に入っているお野菜を確かめています。
<4歳児>だしを味わおう
煮干しの下処理をしてもらい、煮干し、昆布、かつお、野菜の出汁を試飲したり、においや色の違いを見てもらいました。出汁にほんの少しの塩を加えると「おいしい!!」と目を輝かせる子どもたちでした。
<5歳児>包丁でいろいろな形に切ってみよう
5歳児はクッキングに向け包丁の使い方Part2を行いました。今月は半月切りといちょう切りに挑戦!
包丁まな板が人数分はないため、待機している子どもたちには、オリジナルのお野菜トランプで神経衰弱をしてもらいました。写真を見て様々な食材を答えながら楽しむ様子が伺えました。
来月の食育活動もお楽しみに♩
このブログを見て、本園が”気になったよ””どんな施設なの?”
と思った方は、是非見学にいらしてください!
※コロナウイルス感染防止のため、見学人数を減らしています。
見学希望の方は 03-5722-3911 までお問い合わせください。
毎週水曜日の15:30~実施しています。
”場所がわかりにくい”という方は
『アソシエ目黒おおとり保育園』で検索!
もしくは⇩⇩⇩施設情報から確認できますのでご覧ください。
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