3月3日　ひなまつり

鮭のちらし寿司
菜の花のすまし汁
鶏と大豆のおかか煮
清見オレンジ

おやつ：雛祭りケーキ・ひなあられ

雛祭りケーキのクリームは、生クリームといちごジャムを混ぜてホイップしました！

1年でこの日だけ提供するひなあられ。乳児クラスのお友だちも、幼児クラスのお友だちも喜んで食べていました。

絵本の料理　『ノンタンのたんじょうび』

（『ノンタンのたんじょうび』　キヨノチサコ　作絵　・出版　偕成社）

3月の絵本の料理は、ノンタンのクッキーでした！
ノンタンシリーズはよく知っている子が多く、クッキーを見た瞬間に「ノンタンだ！」と大喜びの子ども達でした。

色々な表情のノンタンを作ったので、「笑ってる～！」「見て！私のノンタン！」とお友だち同士で見せ合う姿もありました。

誕生日会メニュー

ミートスパゲティ
白菜のスープ
カリカリポテト
ブロッコリーのゆかり和え
ヨーグルト

おやつ：手作りココアパン

おやつのココアパンは、プレーンの生地とココアの生地を作ってクマさんの顔を作りました！

パンが焼きあがったら、ココアのアイシングで顔を描いて完成です！

お別れ会メニュー

3月28日のお別れ会の日は、らいおん組のリクエストメニューでした！！
主食は何にする？サラダの味付けは？？…と、全てらいおん組の子ども達が話し合って決めました。
サラダの具材と味が決まった後、サラダの名前はどうする？と聞いた所、「らいおんスペシャルサラダにする！！」という意見が出たので、『らいおんスペシャルサラダ』に決定しました。
らいおん組が好きな野菜に、マヨネーズと塩で味付けしました。

チキンカツバーガー
マカロニスープ
らいおんスペシャルサラダ
いちご・みかん

おやつ：フルーツパフェ

ソース2種類と、らいおん組からリクエストがあった具材を用意し、マミーで最後のクッキング『ハンバーガー作り』を行いました。
「ピクルス入れたい！」という意見が多かったのは意外でしたが、ピクルスは大人気でした。

出来上がったら、バーガー袋に入れて完成です！

おやつのフルーツパフェも、らいおん組は自分達で作りました。

スポンジケーキやゼリー、フルーツ等…色々な具を用意しました！

パフェカップに具がい～っぱいのパフェが出来上がりました。

食育活動にもとっても積極的に取り組んでいて、「これはどうやって作ったの？」「今度○○作りたい！」と特にクッキングが大好きならいおん組さんでした。
栽培や食事マナー、栄養のお勉強にもみんなで楽しく取り組む事が出来ました。

次年度のマミーも、みんなで色々な食育活動を行いたいと思います！

アソシエ柿の木坂マミー保育園　　栄養士