港区立神応保育園
白金高輪
食育
2023.09.19
⁂２月食育③
港区立神応保育園
白金高輪
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2025.03.24
１歳児 うさぎぐみ
おさかなのおはなし
１歳児の大好きな手遊び『いわしのひらき』に出てくるお魚のお話と、
給食のお魚は大きな物を切って調理をする。という話をしました。
最初に“いわしのひらき”の手遊びから始めました。
歌に出てくるいわし、にしん、さんま、さけ、くじらはどんな形や大きさをしているかな？
くじら以外はわかりやすいように実際の魚の大きさと同じパネルを準備しました。
大きな鮭のパネルを見せるとみんなその大きさに少し怖がりながら、驚いて見ていました。
魚の中にはみんなと同じように内臓や骨があって、鮭の赤ちゃんのいくらがあり、そして給食にも出てくる切り身の部分があることをパネルを使ってお話しました。
少し難しい話でしたが、みんな集中して聞いてくれました。
パネルの大きな切り身を画用紙の包丁で切り、いつも食べている大きさの切り身にすると、手品のような光景に歓声が上がっていました。
その日の給食は“鮭のマヨネーズ焼き”です。
パネルで見た鮭の切り身と同じ魚の形に興味を示しながら、パクパクと完食していました。
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