アソシエ都立大学保育園
都立大学
取組み
2023.11.25
⁂7月の食育活動～みんな大好きなえだまめ～
アソシエ都立大学保育園
都立大学
食育
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2024.08.01
こんにちは♪
1歳クラスでえだまめに触れる活動を行いました。
最初に「えだまめ」という絵本を読みました
絵本を読んでいる途中からえだまめを指さして「まめまめ！！」と早く触りたい様子の子どもたち。まずは生のえだまめを触りました。
絵本のえだまめのようにさやからまめを取り出そうとする子どもたちですが、生のえだまめは硬くてさやから出てきません。どうしたらでてくるかな？？こどもたちは指先を上手に使ってポキッとおってまめをだしてみました！
手を包丁にようにしてさやを切ろうとしてみたり、叩いてみたりもんでみたりどうしたらまめをだせるかな？と一生懸命考えていましたよ。すじがでてくるとみてみてと教えてくれる子も♪
次は茹でたえだまめを触りました。
生のえだまめと違って少し力を入れるだけさやからまめが「ぴゅんっぴゅんっ」と飛び出すように出てきます。柔らかいまめを割ったり、薄皮をきれいに剥いたりと様々に楽しんでいましたよ！
えだまめはおやつにチャーハンに入れて美味しくいただきました☆
旬の野菜は香りがよく味も濃いのが特徴です。栄養価も高くて夏バテ予防にもオススメです！！
来月の食育活動も季節に合った活動を予定していますのでお楽しみに♪
８月８日（木）１０：００～子育てサロンを開催します。
今回は「感触遊び」をしますので、興味のある方はぜひご参加ください。
「こくちーず」より申し込みをお願いいたします。
園見学も随時募集しています。
ご希望の方は「03-3724-0030」までお電話ください。（平日10時～16時）
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