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2024.07.30
おやつ(間食)「いももち」
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施設形態:一時預かり・子育てひろば
エリア:港区
2024.05.07
こんにちは。あっぴぃ新橋です。
今月の食材は「じゃがいも」です。
じゃがいもを使った「いももち」を紹介します。
材料
☆じゃがいも 3個
☆片栗粉 大さじ3
☆豆乳 50㏄
☆塩 少々
☆油 少々
作り方
①じゃがいもの芽をとり、皮を剥く。ざく切りにして水にさらす。
②水を切り、耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、電子レンジ600wで3~5分ほど加熱する。
③マッシャーでじゃがいもをつぶす。
④③に片栗粉と豆乳を3回に分けながら加え、混ぜ合わせる。
⑤塩を④に加え、混ぜる。
⑥⑤を丸めて成形する。
⑦フライパンを中火で熱し、油をひく。⑥を並べ、両面を4分ずつ焼き、完成。
今回はシンプルなものを紹介しました。チーズやお肉を中に入れたり、青のりを生地に混ぜたりしてもおいしいです。いろいろなアレンジが楽しめるおやつです。
ぜひ、作ってみてください。
子育てひろばでは毎月様々なイベントを行い、一時預かりでは0歳4ヶ月~就学前の子どもたちが毎日、楽しく過ごしています。詳しくはホームページの【ご利用案内】をご確認ください。
また、毎月発行しているお便り「ポンヌフ」では、イベントの詳細や保育室の紹介等を掲載しています。ぜひ、ご覧ください。
みなさんのご来館をお待ちしております。
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