⁂１１月の給食紹介

アソシエふれあいの丘保育園

都筑ふれあいの丘

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：横浜市

2023.11.27

こんにちは！アソシエふれあいの丘保育園　栄養士です。

１０月に提供した給食を紹介したいと思います。

今月の郷土料理は

千葉県のごんじゅうを作りました！

ごんじゅうとは、豚バラ肉と油揚げを甘辛く煮てご飯に混ぜたもので、千葉県の館山市地域で古くから食べられてきました。その昔、この地域の人々が出雲を目指してお参りに出かけるときに、安全を祈って出発時に食べたのがこのごんじゅうと言われています。現在では、お祭りの神輿の担ぎ手に振る舞うためにおにぎりにしたり、おもてなしの料理として大勢で集まるときなどに振る舞われたりしています。

ふれあいの丘保育園の子どもたちにも大人気で、

あっという間にお皿が空っぽになっていました。

今月の絵本を題材にしたメニューは、

「ハンバーグハンバーグ」よりハンバーグを提供しました。