アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
2023.06.13
栽培・収穫体験～トマト・枝豆の巻～
アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
食育取組み
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2023.07.22
こどもたちが育てている夏野菜が次々と実り、
収穫・会食をしました。まずは、3歳児が育てたミニトマトです。
「これから赤くなるんだよ！」「楽しみ～！」
「こんなにとれた」「つるつるしてる」「光ってるよ！」
洗って、半分にカットしたものをみんなで会食しました。
5歳児クラスにもおすそ分け。「ぱんだ組さんのトマト、おいしい」と
言ってもらえてニコニコ。トマトが苦手という子も、自分たちで育てて
生長を見てきたからこそ、親しみや愛着が湧き、食べてみようとする姿が
見られました。
こちらは、4歳児が栽培している枝豆です。
抜いてみると土がたくさんついていました。こんなにしっかりと
根が張って実るということにも気付きましたよ。
「この中に豆が入っているんだよね」「こっちの豆、大きいよ」
茹でた枝豆をみんなで会食しました。「甘くておいしい！」と大喜び。
一粒一粒をじっくりと味わう姿が見られました。
前回、ブログにて紹介した「キュウリ」も、その後、何本も収穫しました。
「大きいね」「チクチクする～」と友達同士で伝え合いながら、
収穫したキュウリを比べて違いや発見したことを共有しています。
興味深く見ています。「あった」「まだ、小さいね」
「こっちは大きいね」と言葉にしながら、野菜に親しんでいます。
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