アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
食育取組み行事SDGsできごと
2023.03.01
⁂おおとり保育園の日常~6月幼児食育活動~
アソシエ目黒おおとり保育園
目黒不動前
食育取組み
施設形態:保育園
エリア:目黒区
2023.07.11
こんにちは!おおとり保育園栄養士です。
6月幼児食育活動をご紹介します。
<3歳児>夏野菜に触れる
きゅうり・トマト・ピーマン・パプリカ・なすを子どもたちの目の前で切ると、興味津々な表情で見つめる子どもたち。
枝豆の皮むきでは、「がんばってぜんぶとるぞ~!」と、張りきっていました。
あっという間にむき終わりました!
<4歳児>いろいろな野菜に触れる
翌日の給食で使う野菜に触れる活動を行いました。
まずはサラダに入るアスパラガスとじゃがいもに触ってもらうと、「にょろにょろしてやわらかい!」、「じゃがいものなかみはつるつるだね」とそれぞれの特徴を言葉にする子どもたち。
次にミートローフに入る大豆をつぶし、スープに入るしめじをほぐすお手伝いをしてもらいました。
「おてつだいがんばるぞ~!」と、一生懸命取り組んでいましたよ。
<5歳児>豆乳チヂミづくり
今回は、量りを使って一人分の野菜の計量に挑戦!
「ぴったり5ぐらむにできたよ」と、回数を重ねるごとに上手になっていきました。
材料を入れ終えたら生地をよくかき混ぜ、ホットプレートでじっくり焼き・・・タレをかけたらチヂミの完成です!
「タレがおいしいからにがてなやさいたべれた!」、「おかわりほしい~」と手作りおやつに大満足な様子でした。
来月の食育活動もお楽しみに♪
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毎週2回実施しております。
・月曜日の10:30~
・水曜日の15:30~
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