⁂3月の食育活動

アソシエ柿の木坂保育園

都立大学

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.03.07

こんにちは♬
アソシエ柿の木坂保育園栄養士です！
3月の食育活動についてご紹介します。

◎3歳、４歳児クラス
『ちらし寿司をつくろう」

この日は３月３日、ひな祭りの日。
ちらし寿司を作る食育活動をしました。

「今日は何の日かな？」
「ひな祭りってどんな日かな？」
女の子の成長をお祝いする日で、ご飯の上にいろいろな具材が乗った『ちらし寿司』を食べること
を伝えました。

「それではみんなでちらし寿司の飾りつけをしてみましょう！」
カップに詰めたすし酢入りのご飯の上に、
・コーン
・花型のにんじん
・れんこんと油揚げ
をのせてもらいました。

３歳児クラスではスプーン、４歳児クラスではお箸を使いました。
どちらのクラスでも上手に使えていて、成長を感じられました。
「お花に乗せたよ！」お花の人参の上にコーンをのせている子もいて、独創性にびっくり！

「こっちの手が右側だよ。左側に男の子のお内裏様、右側に女の子のお雛様をのせてね！」
最後まで上手にできました！