⁂泥ごぼうと泥じゃがいもを洗おう

アソシエ自由が丘保育園

自由が丘

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.02.08

こんにちは！アソシエ自由が丘保育園です！！
先日、こあら組さんで泥のついたお野菜を洗う食育をしました。

食育の冒頭で、ごぼうやその他のお野菜がどのように育っていくのか？

絵本を使って、担任の先生が読み聞かせをすると、とても集中して聞いていた子どもたちでした♪

作・きのした　けい

絵・阿部　真由美

それでは、洗ってみましょう！
きれいなぬるま湯の入った桶にごぼうとじゃがいもを投入！透明なお水がどんな色に変身してお野菜がどんな色になるのか楽しみです！

5分から10分くらい経つと、、、、、

おやおや～、どんどん水が茶色くなってきましたよ！

さらに、ゴシゴシし続けると、、、、

ごぼうとじゃがいもがとってもきれいになりました♪

水が氾濫するアクシデントもありましたが、とっても楽しい時間になりました。みんながお手伝いしてくれたおかげで美味しい郷土料理の奈良県　飛鳥汁に変身しました！

みんな美味しい♪と沢山食べてくれていましたよ！

これからも食材の変化を見たり、感じたりできるような楽しい食育を計画していきたいと思います。

次回もお楽しみに☆

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