⁂１月の給食紹介

アソシエふれあいの丘保育園

都筑ふれあいの丘

その他

施設形態：保育園

エリア：横浜市

2023.01.24

こんにちは！アソシエふれあいの丘保育園　栄養士です。
今月の郷土料理と絵本を題材にしたメニューを紹介します。

今月の郷土料理は「飛鳥汁」を提供しました。

　　（献立：ごはん、飛鳥汁、焼き魚のきのこあんかけ、小松菜の納豆和え、バナナ）

飛鳥汁とは、飛鳥時代に中国の旧王朝・唐から牛乳と鶏肉料理が伝わり、貴族の間で食べられていたスープのことで、現在は奈良県の郷土料理として親しまれています。牛乳を入れることでまろやかな味わいになり、子どもたちもよく食べていましたよ！

絵本を題材にしたメニューは、「のらねこぐんだんラーメンやさん」よりラーメンを選びました。

　　　（献立：ラーメン、ほうれん草ともやしのナムル、こふき芋、バナナ）

お野菜をたっぷり入れたラーメンは子どもたちにも大人気でした。

来月の郷土料理と絵本のメニューもお楽しみに！

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