⁂11月の郷土料理・絵本給食

アソシエ学芸大学東保育園

学芸大学

食育取組みできごと

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2025.12.08

こんにちは！アソシエ学芸大学東保育園の栄養士です。

今月の郷土料理と絵本給食を紹介いたします♪

【郷土料理】

今月は岡山県の『ばち汁』です。

手延べそうめんの製造過程で出る、麺の端に当たる部分を「ばち」と呼び、三味線のばちに似ていることから「ばち汁」と名付けられました。ばちと呼ばれる部分と野菜などを一緒に煮込んだ家庭料理です。寒くなってきた今の時期にぴったりの料理です♪

【絵本給食】

今月の絵本は「おともだちカレー」です！

給食では「秋野菜カレー」を提供しました！

カレーには鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ、大根、にんじんが入っています。

カレーは人気メニューの1つで、普段は野菜が苦手な子もカレーにするとパクパク食べてくれます♪

来月もお楽しみに♪

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