港区立神応保育園
白金高輪
食育
2025.10.01
⁂8月食育②
港区立神応保育園
白金高輪
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2025.09.30
4歳児 こあらぐみ
SDGsについて
4歳児ではSDGｓの中から食品ロスについて話しました。
食品ロスと聞いてもなかなか身近には感じにくいため、
身近な【給食の残食】から考えてみました。
「給食を残すとどうなる？」と問いかけると、子どもたちから最初に出たのは、なんと「作ってくれた人が悲しいと思う」という言葉でした。
子どもたちの中では、出てきた食事の背景には作っている調理者がいるということがきちんと結びついているのだなと驚かされました。
その後も挙手してくれた子一人ひとりに意見を聞いていくと色々な考えを発表してくれました。
回を重ねるごとに挙手して意見を伝えてくれる子が増えてきていることに嬉しく感じます。
子どもたちの話を聞いた後に、【残食の行方】と【身体への影響】の二つの側面から話をしました。
先月の食育活動で行った三色食品群のグループごとの働きや食品について、そしてその栄養素が足りないとどんな影響があるのかについておさらいをしながら話すと、それぞれの食材をすぐに答えてくれて、定着していることを実感しました。
食事の時間に見に行くと、宣言通り食べている子が多くいました。
「見て！もう全部きれいに食べちゃった！」
「今日のごはんおいしいからおかわりしたの」
と空のお皿を誇らしげに見せてくれました！
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