港区立神応保育園
白金高輪
食育
2024.12.20
⁂３月食育⑤
港区立神応保育園
白金高輪
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2025.03.29
１歳児 うさぎぐみ
大豆と納豆について
今月は絵本に出てくる【納豆】についてお話ししました。
納豆はどんなふうにできると思う？大豆ってどんな野菜かな？
写真を見ながら、大豆がいつも食べている給食にたくさん使われていることを話しました。
少し難しいお話でしたが、静かに座って話を聞いていました。
醤油や豆腐、味噌の写真はいつも食べている食材と認識するのが難しそうでしたが、納豆は「朝にパパが食べてたよ！」と教えてくれる子もいました。
最後に納豆に見立てた玩具を見せて「今日はこの納豆が給食に出てくるから探してみてね！」と話しました。
お話の後は給食です！
納豆を使った“菜の花と人参の納豆和え”が本日のメニュー。
みそ汁や味付けに使われている醤油にも、同じ大豆が使われていることを話しながら給食を食べました。
普段なら少し苦手な青菜の和え物ですが今日は納豆パワーでよく食べていました。
「これも？」「これは？」とひとつずつ聞いてくれたうさぎ組のこどもたちでした♪
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