アソシエ自由が丘保育園
自由が丘
食育取組み
2023.03.31
⁂食育👩🍳
アソシエ自由が丘保育園
自由が丘
食育
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.03.12
ぱんだ組：おにぎり作り、ブロッコリーの観察
この日のおやつはツナと小松菜のおにぎり🍙
おにぎりの具材に、ごまを使っていたので、
すり鉢とすりこぎを使ってすりごまにしました🥣
みんなで上手にできていました😊
ごはんとすりごま、その他の具材を混ぜたらラップで包んで好きな形に握ります🤲🏻
自分で作ったおにぎりを嬉しそうに見せてくれました♪
みんなあっという間に完食でした✨
きりん組：三色食品群
三食食品群について復習してから
16この食材を3グループに分けて、表を作ってもらいました🐷🥬
そのあとは、その日の給食に使われている食材をみんなで考えました🥛🍚🥕
「みそときな粉は何から作られてるか知ってるかな？」と確認しながら
3つのグループに分けることができました🏅
3月からはお当番さんに毎日の給食を分けてもらいます✨
「難しいけどやるの楽しみ～」といってワクワクな子どもたちでした😊🎈
らいおん組：配膳練習
給食の盛り付けに挑戦するらいおん組さんは、
最初に、お玉・トング・しゃもじの持ち方を練習しました🥣
お玉でスープを盛り付ける練習では、栄養士が「具が下にたまってるから混ぜてから、すくってみてね」の声掛けに、しっかりとお話を聞いてくれたらいおん組さんは、混ぜてからお椀に盛り付けてくれました🍲
トングやしゃもじは、持ちやすい持ち方を試行錯誤しながら考える姿がありました💭🌀
初めての配膳では、調理室に「おきゅうしょくください」と大きな声で伝え
お部屋まで台車で運びます🚛🥕🍎🫛
お手本を見ながら盛り付けます🥗
これから毎日、お当番さんが配膳に挑戦するらいおん組さんです👨🏻🍳👩🏻🍳
次回もお楽しみに🎈
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