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⁂12月食育【0・1歳児:さつま芋つぶし】

アソシエ東大井公園保育園

大井町

食育取組み

施設形態:保育園

エリア:品川区

2025.01.16

こんにちは!アソシエ東大井公園保育園 栄養士です♪

今回は、0・1歳児で行ったさつま芋つぶしの紹介です!

0歳児クラスも簡単なクッキングに挑戦♪自分たちのおやつ「スイートポテト」のさつまいもつぶしをやってみました^^まずは絵本でさつまいもを覚えてもらいます!

作・絵 とよたかずひこ  出版社 童心社

さつまいものことを知った後に早速お芋を潰してみました★

始まる前からお芋に興味津々・・・♪

栄養士や保育士のやり方を見ると・・・

上手につぶしはじめる子どもたち^^

おやつの時間にスイートポテトでいただきました♪

みんなとても美味しそうにお口に運んでいましたよ^^これからも様々な食育でたくさんの経験が出来たらいいな~と思います♪

1歳児クラスも、おやつに提供する、さつまいも潰しに挑戦しました!

まずはじめに、絵本の読み聞かせを行い、さつまいもの名前を覚えてもらいます♪

文: 中川ひろたか 絵: 村上康成 出版社: 童心社

読み聞かせが終わったあとは、ジップロックに蒸かしたさつまいもを入れ、子どもたちに芋を潰すお手伝いをしてもらいました★

「おいも~!」「ぎゅっぎゅっ♪」と、楽しみながら上手に潰すことができましたよ~♪

みんなが潰してくれたさつまいもを、栄養士がスイートポテトにしておやつの時間に提供しました!

お手伝いしたおやつは格別だったようで、この日のおやつは全員完食でした★

今後も、様々な食材に触れる機会をつくっていきたいと思います♪

東大井公園保育園の場所→https://goo.gl/maps/aDajXvtE9mM3EcnY6

このブログを見て、本園が気になった・見てみたいと感じてくださった方は、是非一度、見学にいらしてください。
03-6423-1286
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