アソシエ東大井公園保育園
大井町
食育取組み
2023.12.28
⁂12月食育【0・1歳児:さつま芋つぶし】
アソシエ東大井公園保育園
大井町
食育取組み
施設形態:保育園
エリア:品川区
2025.01.16
こんにちは!アソシエ東大井公園保育園 栄養士です♪
今回は、0・1歳児で行ったさつま芋つぶしの紹介です!
0歳児クラス
0歳児クラスも簡単なクッキングに挑戦♪自分たちのおやつ「スイートポテト」のさつまいもつぶしをやってみました^^まずは絵本でさつまいもを覚えてもらいます!
作・絵 とよたかずひこ 出版社 童心社
さつまいものことを知った後に早速お芋を潰してみました★
始まる前からお芋に興味津々・・・♪
栄養士や保育士のやり方を見ると・・・
上手につぶしはじめる子どもたち^^
おやつの時間にスイートポテトでいただきました♪
みんなとても美味しそうにお口に運んでいましたよ^^これからも様々な食育でたくさんの経験が出来たらいいな~と思います♪
1歳児クラス
1歳児クラスも、おやつに提供する、さつまいも潰しに挑戦しました!
まずはじめに、絵本の読み聞かせを行い、さつまいもの名前を覚えてもらいます♪
文: 中川ひろたか 絵: 村上康成 出版社: 童心社
読み聞かせが終わったあとは、ジップロックに蒸かしたさつまいもを入れ、子どもたちに芋を潰すお手伝いをしてもらいました★
「おいも~!」「ぎゅっぎゅっ♪」と、楽しみながら上手に潰すことができましたよ~♪
みんなが潰してくれたさつまいもを、栄養士がスイートポテトにしておやつの時間に提供しました!
お手伝いしたおやつは格別だったようで、この日のおやつは全員完食でした★
今後も、様々な食材に触れる機会をつくっていきたいと思います♪
東大井公園保育園の場所→https://goo.gl/maps/aDajXvtE9mM3EcnY6
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03-6423-1286
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