⁂食育（11月①）

港区立神応保育園

白金高輪

食育

施設形態：保育園

エリア：港区

2023.11.30

こんにちは。港区立神応保育園の栄養士です。

11月に行った1歳児クラスの食育について紹介します。

今回は秋が旬のさつまいもを触ってもらいました。

さつまいもが出てくる絵本を読み、色々な形に切ったさつまいもを準備しました。

子どもたちは丸々1本の大きなさつまいもに興味津々で、ほとんどの子がさつまいもをしっかりと認識していました。

さつまいもを上手に重ねたり、一生懸命に皮をむいていたり、小さいさつまいもを並べたり、それぞれに楽しんでいる様子でした。

「さつまいもはどんな匂いがするかな～」と問いかけたら、『美味しい匂いがする』『匂いがしない』などいろいろな声も聞こえてきました。

おやつは大学芋です。みんな残さず食べることができました。

今後も色々な野菜や、旬の野菜を紹介し、触れることで子どもたちの興味関心を引き出していきたいと思います。

次回の食育もお楽しみに♪

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