アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
2023.08.01
⁂6月 食育活動 4歳児
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2023.06.29
6月15日（木）に4歳児クラスで
「枝豆のさやむき」
の食育活動を行いました。
最初に枝豆がどのように育つのかを写真を見せながら子どもたちにお話しました。
お話が終わったら、枝豆を子どもたちに見せました。
枝豆がこんなにたくさん！！
始める前にさやむきのお手本を見せます。
お話を聞き、お手本も見たらさやむきのスタート！
枝豆はすべて茹でてむきやすくしていましたが、中には固い枝豆もありました。
固い枝豆を見つけると、「この枝豆固い！」と言いながらもむくことが出来ていました。
「色が違う！」と茶色の枝豆を見せてくれました。
みんな次から次へと上手に枝豆をむいていきます。
あっという間にすべての枝豆をむき終えました。
子どもたちはとても集中してさやむきを行っていて、楽しそうな姿も見られました。
4歳児クラスの子どもたちがむいた枝豆は次の日のおやつの「枝豆と昆布のごはん」に使用しました。
4歳児の子どもたちだけではなく、他のクラスの子どもたちもよく食べていました。
アソシエ柿の木坂マミー保育 栄養士
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