アソシエ下目黒保育園
目黒
おさんぽドキュメンテーション
2022.01.29
⁂行事食(1月)
アソシエ下目黒保育園
目黒
食育
施設形態:保育園
エリア:目黒区
2023.02.07
今月の行事食を紹介します。
・七草がゆ
・おせんべい
無病息災を祈り、七草がゆを提供しました。
幼児クラスでは七草の食育を行い、より理解を深めました。
香りや色を観察しながら、おいしいと食べていました。
・マカロニかぼちゃぜんざい
・クラッカー
お餅の代わりにマカロニを使用して、ぜんざいを提供しました。
かぼちゃが入ることで、栄養と優しい甘さも加わりました。
・ロールパン
・かぶのスープ
・豆腐のミートグラタン
・こまつなと蓮根のツナサラダ
・バナナ
豆腐のミートグラタンは、豆腐を蒸して水分を抜くことでしっかりとした食感になりました。
グラタンは珍しい献立のため、子どもたちも喜んでいました。
・キャロットケーキ
キャロットケーキは、クリームチーズを使用したため酸味が爽やかな仕上がりになりました。
人参の香りは強くないため、野菜の苦手な子も完食していました。
来月もおたのしみに!
関連記事