⁂８月誕生日給食

アソシエ八雲ママン保育園

都立大学

食育取組み行事

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2022.09.05

真夏のような暑さも少しずつ和らいできましたね。まだまだ夏日の暑さの日もあれば秋のような涼しい日があったりと季節の変わり目を肌でも感じられるようになりました。

夏も終わりになりますが、８月の誕生会は夏らしい献立にしました。

～８月のお誕生日会の献立～

【昼食】

・すいかごはん

・豚汁

・鮭の照り焼き

・きゅうりの中華和え

・パイン缶

主食のすいかごはんは、人参とほうれん草、青のりを混ぜたご飯で夏を代表するすいかをイメージしました。きゅうりはさっぱりと食べやすい中華風の味付けになっています。

【おやつ】

・こぶたのカレーまん

おやつは、ツナ、たまねぎ、マヨネーズを合わせ、カレー粉を使ってカレー風味の味付けにしました。

鼻にはきな粉を混ぜ、つぶらな目はごまでかわいらしさを出しました。

↑蒸す前の状態です

蒸し終わるとふっくらもちもちに。カレーの香りが食欲をそそるこぶたまんが出来上がりました。幼児クラスの子どもからは「かわいい♪」という声が聞こえ、乳児クラスの子どもたちはこぶたの顔に最初は戸惑っていたようですが、味は食べやすかったようでどのクラスもよく食べていました。

今後も行事給食、お誕生日給食は子どもたちが喜ぶような献立を考えていきます。

お楽しみに！

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