アソシエふれあいの丘保育園
都筑ふれあいの丘
食育
2023.11.27
⁂７月の給食紹介
アソシエふれあいの丘保育園
都筑ふれあいの丘
施設形態：保育園
エリア：横浜市
2026.07.27
今月の給食をご紹介したいと思います。
毎月取り入れている郷土料理献立は、京都府をイメージして『大豆と根菜の炊いたん』と抹茶を使った『あずきケーキ』をおやつに提供しました。
『炊いたん』とは京都をはじめとする関西地方の方言で、炊いた物を意味します。調理過程は煮物とよく似ていますが、コトコトと煮ておだしをたっぷりと煮含めたものになります。この日の献立はごはん、なめこのみそ汁、鶏肉の塩こうじ焼き、大豆と根菜の炊いたん、パイン缶。優しい味の大豆と根菜の炊いたんは子どもたちにも人気でした！
抹茶のあずきケーキは好みが分かれましたが、一口食べて見よう！とがんばる姿が見られ、保育園給食が色々な食材を食べるきっかけや好きな食べ物が増えるきっかけになればいいなと思います。
今月の絵本は『やさいのがっこう とうもろこしちゃんのながいかみ』をテーマに、とうもろこしごはんを絵本献立にしました。
七夕の日に、とうもろこしごはん、キラキラそうめんのすまし汁、魚の梅みそ焼き、ブロッコリーの納豆和え、すいかを昼食で出したところ、夏らしい食材や星形のごはんや人参を喜んでくれた子どもたち。ボリューム満点な七夕メニューとなりました。
～今月の絵本～
『やさいのがっこう とうもろこしちゃんのながいかみ』
作：なかや みわ
出版社：白泉社
★8月29日横浜市委託事業『父親向け子育て講座』を開催します。
子育てをみんなで楽しみましょう！是非ご参加ください。
ご予約はこちらのURLから承っております。
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