アソシエ神宮北参道保育園
北参道
食育取組み行事
2024.11.09
⁂8月 行事食
アソシエ神宮北参道保育園
北参道
食育取組み行事
施設形態：保育園
エリア：渋谷区
2025.09.08
こんにちは！アソシエ神宮北参道保育園 栄養士です。
今回は8月の行事食をご紹介します。
郷土料理
8月の郷土料理は石川県の「めった汁」です。
根菜を使った具沢山の豚汁で、県内全域の家庭で親しまれています。 従来の豚汁と異なるのは、じゃがいもではなくさつまいもを使用する点。石川県金沢市が普及促進するブランド野菜である、”加賀野菜”の一つにもさつまいもが認定されています。
名前の由来は、「やたらめったら具を入れる」「やたらめったら具を切る」など諸説あるそう。
沢山の種類の具を使うのは、農家が大量にとれた野菜を処理する為に始めたからとも言われています。
絵本料理
8月の絵本料理は「やさいのがっこう とまとちゃんのたびだち」を題材に、「トマトとオクラのおかか和え」を提供しました。
旬の野菜を使い、かつお節の旨味とトマトのさっぱりとした味付けで暑い夏にぴったりです！
お野菜が苦手な子も頑張って挑戦する姿がありました☺
作：なかや みわ 出版社：白泉社
誕生日おやつ
8月の誕生日メニューは「レモンケーキ」でした。
ほんのりレモン風味のふんわりとしたケーキに仕上げました。
生クリームを口の周りにつけながらわんぱくに食べる可愛らしい姿も☺
誕生日会らしいケーキメニューに喜んでくれたようです♪
次回の行事食もお楽しみに☆
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園見学も随時受け付けております♪
ご希望の方は下記までご連絡ください。
アソシエ神宮北参道保育園
https://associe-international.resv.jp/direct_calendar.php?direct_id=18
TEL 03-6447-5230(月～金 9:00-18:00)
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-6-8パークコート神宮北参道 ザ タワー3階
最寄り駅 東京メトロ副都心線「北参道」駅 徒歩1分
JR山手線・総務中央緩行線「代々木」駅 徒歩6分
都営大江戸線「代々木」駅 徒歩6分
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