アソシエ不動保育園
目黒不動前
ドキュメンテーションできごと取組み
2023.06.22
⁂食育【魚の解体ショー】
アソシエ不動保育園
目黒不動前
食育
施設形態:保育園
エリア:目黒区
2025.03.24
こんにちは!
アソシエ不動保育園、栄養士です。
今回は全クラスを対象に行った「魚の解体ショー」の様子をお届けします。
昨年度、大人気だった魚の解体ショーを今年は魚屋さんに協力してもらい、「ブリ」と「イカ」を解体していただきました!
協力していただいたのは「サカナバッカ中目黒店」の”いしちゃん先生”と”りえちゃん先生”です。
普段スーパーや給食で魚の切り身を目にすることがほとんどの子どもたちはまるごとの大きなお魚に大興奮!
3枚おろしにしてから給食で食べる大きさになるまで、ほんの数分で解体されていきました。
そして近くまで持ってきてくれて、お魚のおなかの中がどうなっているのか見せてくれましたよ♪
興味津々に見る子や、0歳児クラスの子は大きすぎて少し怖かった様子。
解体したお魚と他にも珍しいお魚も持ってきてくれて、せっかくなのでということで実際に触る時間も作ってくれました☆
「触ってみたい人!」との問いかけに勢いよく手を挙げる子や、遠慮しながらも気になって触ってみようと勇気を出す子もいましたよ。
「ヌルヌルしてる!」「つめたい!」「ぷにぷにしてる」と感触の違いを楽しみました。
最後には質問タイム!
「魚はどうして海にいるの?」「サメはどうして早く泳げるの?」「イカはどうして墨をはくの?」などたくさんの質問にいしちゃん先生が答えてくれました。
魚の図鑑を持ってきて「この魚も知ってるよ」とお魚について知っていることを披露したり、聞いたりして最後まで解体ショーの時間を楽しみ、貴重な時間を過ごすことができました♪
以上、食育の紹介でした。次回もお楽しみに!
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