アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
食育
2022.05.30
⁂1月 行事食
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.02.07
１月７日 七草がゆ
1月7日のおやつは、「七草がゆ」でした！
子ども達も実際の七草に触れ、幼児クラスでは春の七草の名前を覚えました。
普段なかなか食べ慣れていない七草がゆですが、完食している子が多かったです！！
ほんのり塩味で、食べやすかったようです。
絵本の料理『さつまのおいも』
（『さつまのおいも』 分：中川ひろたか 絵：村上康成）
今月の絵本の料理は、『さつまのおいも』から、いもけんぴでした！
甘辛のタレをからめたいもけんぴは、子ども達に大人気でした！！
郷土料理 ほうとう
今月の郷土料理は、山梨県の「ほうとう」でした。
ほうとうは山梨県の代表的な郷土料理で、小麦粉を練り、平らに切った「ほうとう麺」をたっぷりの具材と一緒に、味噌味で煮込んだものです。
今回は「ほうとううどん」にしました！
誕生日会メニュー
チキンカツバーガー
野菜スープ
ブロッコリーのゆかり和え
みかん
キャベツとチキンカツを挟んだ、「チキンカツバーガー」を提供しました！
乳児クラスは、食べやすいようにロールパンとチキンカツを別で提供しました。
幼児クラスには、食べやすいようにバーガーラップに包んで提供しました。
「やった～！！」「これ大好き～！」と、大好きなバーガーに大喜びの子ども達でした！！
おやつ：チーズケーキ
おやつのチーズケーキも、大好評でした！
毎月、お誕生日会の日は、子ども達が好きな特別メニューを提供しています。
今後も、子ども達に喜んで貰えるメニューを紹介していきたいと思います。
お楽しみに～♪
アソシエ柿の木坂マミー保育園 栄養士
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