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⁂12月の食育活動

アソシエ大橋保育園

池尻大橋

食育

施設形態:保育園

エリア:目黒区

2024.12.26

こんにちは!
アソシエ大橋保育園の栄養士です♪
12月の食育活動を紹介します!

ひよこ組 小麦粉粘土であそぼう

ひよこ組では小麦粉粘土あそびをしました。
ぎゅーっと手を押し当てて手形をつけたり、細かくちぎったり指先をたくさん使えたね!
途中で色を付けてブレスレットにして楽しんでいました♪

こあら組 食具の持ち方   
こあら組では楽しく自ら進んで食べてもらえるように食具の持ち方と、お皿を押さえる練習をしました。
上手く口に食事が運べないことで食事に飽きてしまったり、イライラしてしまう子もいます。
上手に食べられる習慣を身に付けられるよう声をかけながらスタートです!
スプーン、フォークの持ち方は基本的に”上手持ち”。一歩進んだ持ち方ができそうな子には”親指、人差し指、中指”に力を加えて持つ持ち方の練習です。食具と反対の手はお皿を押さえます。
うさぎさんとかえるさんのお口の中にフェルトボールをスプーンですくって入れていきます。反対の手でお皿を押さえないとお皿が動いてしまいなかなか上手くすくえません。
お皿を押さえて何度も「うさぎさんおかわり!」「かえるさんもっと食べたいみたい」と話して繰り返し食べさせていました。
スプーンの練習の後はフォークの練習です。フォークで毛糸をすくい同じく食べさせていきます。
フォークは麺の日にだけ使っているのでそこまで馴染みはありませんが子どもたちはコツをつかむと「あ~~ん!」と掛け声付きで食べさせてあげていました!
今後の食事の中でも食具の持ち方、お皿の押さえ方のお話をしていきたいと思います。

うさぎ組  クリスマスオーナメント作り  
うさぎ組ではクリスマスに向けてオーナメント作りをしました!
赤色と緑色の小麦粘土を用意し好きな色を選びます。
柔らかい粘土に「気持ちいいね~♪」と子ども達。
「こねこね終わったら好きな形にぺったんぺったん平べったくするよ。大きくし過ぎないようにしようね」と声を掛けましたがやっぱり大きくしたい子ども達。「やぶけちゃうと悲しいからもう少し(厚みを出すように)小さくしようね」にやっと納得してもらえました。
マカロニの紹介をすると「おいしそうだね!食べてもいいの?」と子どもたちから最高な前振りが…!
「今日のマカロニはお鍋で茹でてないし飾り付けだから食べられないよ。お腹も痛くなっちゃうから絶対にお口に入れないよ。給食に出てきたときにたくさん食べてね」と伝えました。
好きなマカロニを乗せていきます。リボンやハートの形、カラフルなツイストマカロニに子どもたちも喜んでいました!
調理室で焼いて冷ましたらニスを塗って完成です!
どこに飾ろうか楽しみですね♪

ぱんだ組  クリスマスとお正月の料理を知ろう 

ぱんだ組ではクリスマスとお正月料理のお話をしました。
クリスマス料理は世界地図を使って有名な料理を写真を、お正月料理は名前と意味や願いがあることを紹介しました。
「おうちでたべたことあるー!」「寒いところがたくさんだね」と真剣に聞いていて、最後のクイズはみんな大正解◎お家で食べたら先生に教えてね☆

きりん組ではお正月料理のおせちの話をした後、制作をしました!
絵本「おせちいっかのおしょうがつ」(作:わたなべあや 佼成出版社)を事前に読んでもらっていたのでおせちに興味津々!料理に込められた意味や願いを覚えました。きりん組みんなのお気に入りは「えびばあちゃん」腰が曲がるまで長生きできますように☆
だて巻きのぐるぐるやエビの顔、きぬさやの豆を描いて、かまぼこと昆布巻きをのりで張って具材を作り、重箱に詰めてオリジナルおせちの出来上がり!!!
この機会におせちをぜひ食べてみてください。


アソシエ大橋保育園では随時園見学を受け付けております。
気になる方いつでもご連絡ください♪

TEL:03-6407-0486

〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-42 No.R池尻大橋2

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