⁂12月の給食紹介

アソシエふれあいの丘保育園

都筑ふれあいの丘

食育

施設形態：保育園

エリア：横浜市

2024.12.27

今月の郷土料理は北海道の三平汁といももちを選びました。

（昼食：豚丼、三平汁、ツナとごぼうのマヨサラダ、オレンジ）

（おやつ：いももち）

　三平汁とは、塩漬けした鮭やタラ、ニシンなどを根菜類と一緒に煮込んだ郷土料理で、体を芯から温めてくれる冬の定番家庭料理です。

　いももちは、北海道を代表する農産物のじゃがいもを使い、家庭で手軽に作れる郷土料理として親しまれています。まだ稲作の生産技術が発達していないころ、お餅を作る際にじゃがいもで代用したことがきっかけでいももちが広まりました。

特にいももちが子どもたちに人気で、おかわりまでよく食べていましたよ。

今月の絵本を題材にした献立は、

『ハンバーグ　ハンバーグ』よりハンバーグを選びました。

（献立：ごはん、大根と油揚げのみそ汁、ハンバーグ、ブロッコリー、こふき芋、りんご）

今回のハンバーグはお豆腐やひじきも入れ栄養満点！

子どもたちにもとっても好評でした。

みなさんはどんなハンバーグが好きですか？

ぜひこの絵本を読んで、作ってみて下さい♪

～今月の絵本～

『ハンバーグ　ハンバーグ』

作：武田　美穂

出版社：ほるぷ出版

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