港区青南保育室
表参道
2024.08.09
⁂9月食育活動(4歳児クラス)
港区青南保育室
表参道
食育
施設形態:保育園
エリア:港区
2024.10.23
こんにちは!港区青南保育室 栄養士です。
こあら組(4歳児クラス)で、野菜を美味しく食べてもらうために、ドレッシング作りを体験しました。
給食に出る「パイン入りサラダ」に使うフレンチドレッシングを作ります!
材料はこちら↓↓↓
塩
砂糖
酢(りんご酢)
サラダ油
塩は「しょっぱい」味、砂糖は「甘い」味、酢は「酸っぱい」味、、、など調味料の説明をし実物を見せながら、実際に匂いをかいでみたりしました。
酢の匂いで鼻がツーンとなって、みんな「うわ~!!!」と驚いた表情。
各テーブルごとに材料を配り、材料を入れた後、順番に振ってドレッシングの出来上がり!
給食の時間に様子を見に行くと、普段サラダが苦手な子も「おいしかったよ~♪」とよく食べていました。
今後も食育活動を通して、自分達で作り食べる喜びを伝えていきたいと思います。
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