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おやつ(間食)「ごまチキンナゲット」

あっぴぃ新橋

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施設形態:一時預かり・子育てひろば

エリア:港区

2024.08.26

こんにちは。あっぴぃ新橋です。

今回の食材は「ごま」です。一年中食べられるごまですが、植物なので旬があるんです。

ごまを使った「チキンナゲット」を紹介します。

材料
☆ごま 30g
☆鶏ひき肉 150g
☆絹豆腐 100g
☆米粉 大さじ2
☆塩 少々
☆こしょう 少々
☆米油 大さじ1
作り方
①ボウルに豆腐を入れ、つぶす。
②①に鶏ひき肉、米粉、塩、こしょうを加えて混ぜる。
③食べやすい大きさに形成する。
④③全体にごまをつける。
⑤フライパンに米油をひいて弱火で熱し、④を入れる。蓋をして、火が通るまで裏返しながら5分ほど蒸し焼きにする。
⑥中火にし、両面焼き色がつくまで焼く。完成。

ぜひ、作ってみてください。

子育てひろばでは毎月様々なイベントを行い、一時預かりでは0歳4ヶ月~就学前の子どもたちが毎日、楽しく過ごしています。詳しくはホームページの【ご利用案内】をご確認ください。

また、毎月発行しているお便り「ポンヌフ」では、イベントの詳細や保育室の紹介等を掲載しています。ぜひ、ご覧ください。

みなさんのご来館をお待ちしております。

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